博多名物 センポコ鉄板焼き

博多名物 大动脉铁板烧

Hakata Meibutsu Senpoko Teppanyaki

写真はイメージです。
Image is for illustration purposes.
图片仅供参考。

Please show this page at the restaurant, then you can order your food easily!
こちらのページをお店で見せれば この商品が注文できますよ。
如果在商店 表示这个页面,您能订货此商品。

580yen (+tax)

Hakata Meibutsu Senpoko Teppanyaki

Hakata specialties Senpoko Teppanyaki is a dish that grills the meat part called Senpoko on a piping hot iron plate. Senpoko is the aorta of cattle and horses, and the crispness is enjoyable among their meats. The resilient and crispy texture is popular, and it’s often used for stir-fry and Yakitori(Japanese kebabs) in Hakata city, Fukuoka prefecture. Seasoned with a salty-sweet original sauce, and moderately grilled Senpoko has a more delicious taste. When eaten with chopped green onions, you will feel like having rice and alcohol more.

博多名物 大动脉铁板烧

博多名物大动脉铁板烧是把大动脉部位放在热铁板上烤。牛、马的大动脉部分在肉中也属于有嚼劲的。弹性酥脆的口感很有人气,在福冈博多经常被用作炒菜和烤鸡肉串。用原创的甜辣酱汁调味,烤得适度的大动脉美味倍增。和葱花一起品尝,很下饭也很下酒。

博多名物 センポコ鉄板焼き

博多名物センポコ鉄板焼きは、センポコという肉の部位を熱々の鉄板で焼いたメニューです。センポコは牛や馬の大動脈の部分で、肉の部位の中でも歯ごたえを楽しむことができます。弾力がありコリコリした食感が人気で福岡の博多では炒め物や焼き鳥としてよく使われています。甘辛いオリジナルのタレで味付けし、程よく焼かれたセンポコは旨味が増しています。盛ってある刻みねぎを一緒に食べると、ご飯もお酒も進みます。

SHARE
Previous articleHijiki-ni
Next articleDaikon ( Oden )
Hakata Umakamon

hakata
Hakata Umakamon Himeji-honten
[ 博多うまかもん 姫路本店 ]
Address:225 ekimae-cho himeji hyogo japan
[ 兵庫県姫路市駅前町225番地 ]
Dinner:PM17:00-PM22:00
    

LEAVE A REPLY

CAPTCHA