祭こんにゃく(おでん)

魔芋结(关东煮)

Matsuri Konjac ( Oden )

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写真はイメージです。
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100yen

Matsuri Konjac ( Oden )

※ Oden(Japanese one pot simmered dish)

Konjak which is processed like threads and shaped like noodles, is called Ito Konjac.
Matsuri konjac is made with this Ito Konjac and tied into bite sized shapes to eat easily. Since it’s thinner and softer than regular Konjac, Matsuri Konjac has a simmered taste as well.
Smooth texture is a characteristic of it and popular. The tied shape does not collapse even if used for Oden, so it’s easy to put in the mouth. The taste is macerated very well.

魔芋结(关东煮)

魔芋丝是把魔芋加工成细丝,像面一般。
魔芋结是把魔芋丝结成容易品尝的大小。魔芋结和普通的魔芋比,更细更柔软更入味。柔滑的口感很受欢迎。结状即使作为关东煮使用,也不会散开,容易品尝,也很入味。

祭こんにゃく(おでん)

こんにゃくを細い糸状に加工して、麺のような形にしたものが糸こんにゃくです。
祭りこんにゃくは、この糸こんにゃくを食べやすい大きさになるよう結んで形を作っています。普通のこんにゃくに比べると細く柔らかいために祭りこんにゃくは味がしみ込みやすいです。つるんとした食感が特徴で人気があります。結んた形状はおでんに使っても崩れないため、口に入れる時食べやすく味もしっかりしみこんだ状態です。

You can order this dish by itself or from this course meal.

本材料虽然可以单点,
也可以通过这个套餐(套餐)菜单点哟。

この料理は単品でも注文できますが
こちらのコース( セット )メニューでもご注文できますよ。

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Yumeya

Phone:Address:301 Ekimaecho, Himeji, Hyogo PrefectureLunch:Dinner:Close:Irregular holidaysURL:https://himejigourmet.jp/yumeya/
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yumeya

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Yumeya
[ 大衆酒場 夢や ]
Address:301 Ekimaecho, Himeji, Hyogo Prefecture
[ 兵庫県姫路市駅前町301]
Open:AM10: 00 ~ PM10: 00
Close:Irregular holidays
    

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