若鶏の唐揚

日式炸鸡

Wakadori no kara-age

0
922

写真はイメージです。
Image is for illustration purposes.
图片仅供参考。

Please show this page at the restaurant, then you can order your food easily!
こちらのページをお店で見せれば この商品が注文できますよ。
如果在商店 表示这个页面,您能订货此商品。

380yen

Wakadori no kara-age

This dish is called Wakadori no kara-age. It is fried flavored chicken with soy sauce and coated with flour, potato starch, etc. in oil at around 180℃. It’s called Fried chicken in English. Juice gravy is confined inside by fried and spreads in the mouth when chewed. The juicy broth is a collagen so it has a beautiful skin effect.

日式炸鸡

这道料理名叫日式炸鸡。肌肉以酱油等腌渍,裹上面粉及太白粉等,再以180℃的油温油炸而成。英语叫做Fried Chiken。用油炸的方法将美味的肉汁锁在里面,咬下去的瞬间肉汁在口中释放。由于美味的肉汁含有胶原蛋白,所以这道料理也有美颜的效果。

若鶏の唐揚

こちらの料理は若鶏の唐揚と言います。鶏肉に醤油などの味をつけて、小麦粉や片栗粉などをまぶして180℃位の油で揚げた料理です。英語ではフライドチキンなどと呼ばれています。揚げることでジューシーな肉汁が閉じ込められ噛みしめるとジュワッーと口の中に広がります。ジューシーな肉汁はコラーゲンですので美肌効果もあります。

Pub

Yumeya

Phone:Address:301 Ekimaecho, Himeji, Hyogo PrefectureLunch:Dinner:Close:Irregular holidaysURL:https://himejigourmet.jp/yumeya/
SHARE
Previous articlePotato salad
Next articleJikasei gomasaba
yumeya

Pub
Yumeya
[ 大衆酒場 夢や ]
Address:301 Ekimaecho, Himeji, Hyogo Prefecture
[ 兵庫県姫路市駅前町301]
Open:AM10: 00 ~ PM10: 00
Close:Irregular holidays
    

LEAVE A REPLY

CAPTCHA